요리 딩동댕선생 2018. 7. 25. 07:56
혼밥 비비고 시래기 나물밥 무더위가 기승을 부리는 날씨에는 주방에 있기 조금 힘들어집니다. 이럴때는 간편식만한게 없는데요. 1인가구, 혼밥을 위한 비비고 시래기 나물밥입니다. 4인분이 들어있지만 1인분씩 나뉘어 포장되어 있어 부담이 없습니다. 전자레인지 700W기준 3분 30초로 맛있는 가정식을 즐길 수 있는데요. 개인적으로는 조금 귀찮아도 전자레인지보다 후라이팬을 선호하는 편입니다. 냉동보관이라 유효기간만 잘 지켜준다면 너무나 간편하게 집에서 한끼를 해결할 수 있습니다. 2인분에 750칼로리라 1인이면 375칼로리로 부담없이 식사가 가능합니다. 시래기나물밥 외에 씨앗강된장, 들기름도 들어있습니다. 2인 가구인지라 시래기나물밥 2개 들기름2개, 강된장 2개를 꺼냈습니다. 후라이팬에 기름을 두른 후, 중불..
일상 딩동댕선생 2018. 7. 11. 19:27
달콤하고 맛있는 메로나 우유 대형마트도 구경하는 재미가 있지만 종종 들르는 편의점도 빠르게 신제품이 출시되면서 손이 가게 되는 물건들이 있습니다. 최근 cu보다는 gs에 더 많이 방문하게 되는데요. 달콤하고 맛있는 메로나 우유를 먹었봤습니다. 네모난 사각으로 된 메로나 보틀. 용량은 230ml로 보통 우유보다는 30ml 더 많습니다. 메로나는 아이스크림으로 이미 인지도가 높은편이기에 믿고 구매했습니다. 네모 뚜껑을 열고 안을 들여다보니 색소가 많이 들어가지 않은 그냥 평범한 우유색과 비슷합니다. 음, 전체적인 맛은 부드럽고 달콤합니다. 메로나 녹인맛이라기보다 메론맛 우유라고 생각하시면 괜찮을 것 같아요. 209칼로리로 출출할 때 꺼내먹으면 좋은 양입니다. 지방, 포화지방, 콜레스테롤도 약간씩은 포함되어 ..
요리 딩동댕선생 2018. 7. 10. 16:25
달콤하고 고소한 호두볶음 명절 때 선물셋트로 들어왔던 호두와 대추가 한 팩씩 냉장고를 차지하고 있었는데요. 어떻게 할까 고민하다가 호두볶음을 하기로 했어요. 하루견과가 아니면 잘 먹게 되지 않는 호두. 만들어 놓고 보니 식후에 1개씩 먹으면 좋은 것 같아 포스팅해봅니다. 먼저 재료입니다! (T는 큰술, t는 작은술) 호두 종이컵 2컵 반, 간장 1T, 꿀 3T, 올리고당 1T, 청주 1T, 매실청 1T, 참기름1T 1. 먼저 끓는 물에 호두를 넣고 불순물을 제거해줍니다. 2~3분정도만 스푼으로 저어준 후 체에 걸러줍니다. 2. 체에 걸러진 호두를 후라이팬에 아무것도 두르지 않은 채, 3분정도 볶아 물기를 제거합니다. 이제 양념을 만들어 볼껀데요. 가정집마다 고기 누린내를 잡거나 소스를 만들 때 첨가하는 ..