딩동댕선생

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2025/04 (11)

양배추를 맛있게 즐기는 오코노미야끼 레시피

요리 딩동댕선생 2025. 4. 11. 10:40

양배추를 맛있게 즐기는 오코노미야끼 레시피요즘 건강에 도움이 되는 식탁을 준비하다 보니 주로 양배추와 양상추를 집에 늘 사두게 되더라고요. 양배추를 샐러드로 자주 먹어보니 턱이 무리가 가는 것 같고, 쪄서 먹으니 부드럽긴 한데 식감이 조금 아쉬웠습니다. 또 다른 방법으로 양배추를 즐길 수 있는 방법이 없을까? 하고 고민하던 찰나 오코노미야끼가 생각났습니다.생각보다 쉽고 간단한 오코노미야끼 만들어 볼게요.기본재료 (2~3인분 기준)양배추 1/4햄 60g새우 중간사이즈로 10~12마리(원래는 오징어인데 없어서 새우로)계란 2개튀김가루 2스푼물 100ml후추 약간마요네즈, 오코노미야끼 소스, 가쓰오부시만드는 방법1. 양배추는 가늘게 채 썰고, 햄과 새우는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.조금 큼직큼직하게 썰어도 ..

초간편 들기름 애호박 볶음 레시피

요리 딩동댕선생 2025. 4. 8. 18:28

초간편 들기름 애호박 볶음 레시피애호박은 달큰하고 부드러운 맛으로 어떤 요리와도 잘 어우러지는 식재료입니다. 오늘은 간단하지만 깊은 맛을 내는 애호박 볶음 레시피를 소개할게요. 새우젓과 굴소스를 사용해 더욱 감칠맛이 살아있으며, 들기름을 베이스로 하여 고소한 풍미를 더한 레시피입니다.애호박볶음 재료 애호박 2개새우젓 1큰술굴소스 1작은술들기름 3큰술꽃소금 약간통깨 약간(애호박 1개로 할 때는 절반으로 줄여서 양념 조절해주세요.)들기름 애호박 볶음 만드는 방법1. 애호박 준비하기 애호박은 흐르는 물에 씻어 야채전용 세제나 베이킹소다로 문지른 후 세척합니다. 0.4cm정도의 반달모양으로 썰어 식감을 살렸습니다.(조금 더 얇게 썰면 볶는 시간을 줄일 수 있습니다.)2. 들기름 예열팬에 들기름을 두르고 중불로 ..

후쿠오카 타워 후기 및 입장시간

룰루랄라 해외여행 딩동댕선생 2025. 4. 7. 12:04

후쿠오카 타워 후기 및 입장시간얼마 전 다녀온 후쿠오카 타워후기를 남겨 볼게요. 후쿠오카 타워는 일본에서 가장 높은 해변 타워로 높이 234미터에 달합니다. 이곳에서는 후쿠오카 시내와 하카타 만의 아름다운 전경을 360도로 감상할 수 있습니다. 후쿠오카여행 중 가장 기억에 남는 장소이기도 해서 후쿠오카 여행을 계획하고 계신다면 꼭 가보시길 추천드려요.후쿠오카 타워는 야경으로 즐겨도 멋진 공간이고 낮에 갈 경우 탁 트인 전망과 하늘 뷰가 이쁘게 담긴 사진을 남길 수 있어서 좋은 공간입니다. 예전에는 야경으로 가 본 곳이라 이번에는 낮에 방문하게 되었습니다.티켓을 교환하는 동안 포토존에서 사진을 찍을 수 있었습니다. 문어 얼굴 쪽에는 어린이가 설 수 있도록 발판이 마련되어 있었고 날짜 옆쪽은 어른이 서서 같..

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